Barometz, diğer adıyla Tataristan’ın Bitkisel Koyunu bitki gibi tohumdan yetişen bir bitki-hayvandır. Kavun çekirdeğine benzeyen çekirdekleri vardır ve boyu 80 cm’e kadar uzayabilir. Bitkinin meyvesi de çiçek gibi en tepesinde bulunan koyundur (Evet bildiğimiz koyun). Sadece bu koyunun boynuz olması gereken yerde iki top kürk bulunur. Koyun göbek kordonuna benzeyen bir yapıyla toprağa bağlıdır. Bu kordon esnektir ve koyun toprağa isterse inebilir.

Acıktığında beslenmek için köklendiği yerin etrafındaki otları yer. Etraftaki otlar bitince de hem bitki kısmı hem de koyun ölür. Etini sadece kurtlar ve -tabiki- insanlar yer.

Etinin yengeç etine benzediği kanının da bal gibi tadı olduğu söylenir. Yünlerinden yerli halk şapka yapar. Barometz’i vejeteryan et kategorisinde sayabilir miyiz?

Bu ilginç bitki-hayvanın aslında ne olduğu daha sonra anlaşılmıştır. Pamuk bitkisi Orta Asya ve Doğu’da M.Ö. 3000 yıllarından beri bilinen bir bitkidir. Fakat pamuğun henüz bilinmediği bölgelerdeki insanlar bu bitkiyle karşılaşınca olsa olsa bunun bitki gibi yetişen bir koyun olduğu kanaatine varmışlardır.

İşin komik yani Barometz Avrupalı seyyah ve araştırmacılar tarafından yazılmış pek çok kayıtta oldukça ayrıntılı olarak yer almaktadır.